Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, dem die Existenz und der Weiterbestand unseres landwirtschaftlichen Betriebes sehr viel bedeutet. Seit dem Jahr 1988 vermarkten wir unsere Produkte ab Hof, die Direktvermarktung ist unser wichtigstes Standbein geworden.

Bei uns bekommen Sie Feines vom Schwein, Bauernbrot, Erdäpfel, Most und Kürbiskernöl. Qualität und Geschmack stehen bei der Herstellung unserer Produkte im Vordergrund.

Wir produzieren konventionell nach öko- logischen Gesichtspunkten und naturnahem Anbau. Um beste Fleischqualität erzielen zu können, legen wir großen Wert auf die Fütterung unserer Tiere mit hofeigenem Futter und ausreichende Reifung des Fleisches nach der Schlachtung.

 

Auf traditionelle Weise und nach alten Hausrezepten entstehen so Surfleisch, Geselchtes, Speck, Saumeisen, Selchwürstel, Blunz’n, Rohschinken, Schmalz, Schweins- und Surbraten und am Wochenende frisch gebackenes Bauernbrot mit Natursauerteig.

Die sorgfältige Auswahl des Obstes aus eigenen Streuobstanlagen sowie eine kontrollierte Gärung ergeben jedes Jahr einen spritzigen, erfrischenden Obstmost.

Durch den Anbau von Ölkürbis gibt es bei uns kalt gepresstes, naturreines Kürbiskernöl und Knabberkerne von besonderer Qualität.

 

Die Vielfalt unseres Angebotes wurde im Laufe der Zeit stetig erweitert. Unsere delikaten Fleischknödel werden auch von der regionalen Gastronomie sehr geschätzt. Wir arrangieren kalte Büfetts und bieten Ihnen Geschenkkörbe in jeder Preisklasse und für jeden Anlass, liebevoll gefüllt mit unseren hofeigenen Produkten.

Unsere bäuerlichen Köstlichkeiten garantieren ein kulinarisches Erlebnis.

Wir vermarkten unsere Produkte ausschließlich in unserem „G’schäft am Hof“ und beliefern zum Teil die regionale Gastronomie. Der direkte Kontakt zu unseren Kunden ist uns sehr wichtig. Wir sind bestrebt, jeden Einzelnen zufrieden zu stellen. Qualität vor Menge wird auch in Zukunft unsere Philospohie sein. Überzeugen Sie sich selbst!